Con la llegada del otoño, las calabazas y los frutos secos están en su mejor momento. Dos de mis ingredientes fetiches en cocina, son la calabaza y las nueces. Las utilizo muy frecuentemente en otoño e invierno, aunque también el resto del año. El atractivo de este bizcocho es que utilizamos la calabaza cruda, esto …
¿Te imaginas poder disfrutar de un brownie chocolateado recién horneado en tan solo dos minutos? La respuesta es: ¡por supuesto! El brownie al microondas es la vía rápida de preparar este típico bizcocho de chocolate con tan solo siete ingredientes. ¡Aprende ahora esta solución dulce y rápida para tus deseos más inmediatos! Ingredientes Brownie a la taza …
El tiramisú es una de las recetas más famosas de la cocina italiana. Es ideal para preparar en verano porque no necesitas el horno. Aunque no seas una experta en elaborar dulces, como toda la repostería es importante seguir todas las indicaciones que te facilito para que te quede un tiramisú delicioso. ¡Anímate!Ingredientes Tiramisú – 250 …
El primer mordisco a cualquier dulce de hojaldre es una delicia, crujiente, delicado… y cuando llegas al relleno, se produce una explosión de sabor inigualable. En estas tartitas, el hojaldre y la fruta son los protagonistas, ¿te apetece probarlas?.Ingredientes Crema pastelera – 50 g de harina de maíz – 500 ml de leche entera – 100 …
La combinación de bizcocho de chocolate embebido en almíbar con Kirsch, nata montada y cerezas conforma esta tarta originaria de la zona alemana de Baden, en la Selva Negra, a la que no podrás resistirte…Ingredientes Almíbar – 100 g azúcar blanca – 100 ml agua – 2 cucharadas de licor Kirsch Bizcocho genovés de chocolate – 4 Huevos – …
Para Pascua, cada vez es más habitual elaborar tartas con los pequeños de la casa. En esta ocasión, yo he preparado el bizcocho y el relleno de chocolate, ellos se han centrado en la decoración con pollitos, plumas y muñecos de la Peppa Pig. ¡Les encanta la tarta y después jugar con todos los muñecos! Ingredientes Ganache de …
Seguimos con otra propuesta de receta fresquita y que no requiere mucho trabajo, una tarta de gelatina de melocotón. Para triunfar en cualquier fiesta y ¡que todo el mundo querrá repetir! Ingredientes Pastel de gelatina de melocotón – 6 melocotones en almíbar – 110 g de gelatina en polvo de melocotón – 500 ml de …
Celebramos el Día Mundial del Cheesecake con este clásico americano que tiene la consistencia cremosa y suave del queso, el crujiente de la galleta y el contraste dulce con un exquisito punto ácido de los arándanos. ¡Un final perfecto para cualquier comida! Ingredientes Cheesecake New York – 10 galletas pulverizadas – 60 g de mantequilla …
Este cheesecake de limón y leche condensada sin horno es perfecto para la época de calor, no necesita horno, así que se evita el calor que se genera en la cocina y el gasto de luz… Suave, cremoso, un poco ácido ¡y sin horno! Más no se puede pedir. Ingredientes Cheesecake de limón y leche …
La tarta Victoria o también conocido como Victoria Sponge Cake es uno de los clásicos indiscutibles de la repostería inglesa. El nombre del pastel es en honor a la reina Victoria, de quien se dice que disfrutaba de este pastel a la hora del té. ¡Esperamos que te animes a elaborar esta tarta! Ingredientes Tarta …
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