Coca enrejada de chocolate
En la noche de San Juan, en la comunidad catalana y en buena parte de Levante, se prepara como parte del festejo un dulce típico, la coca de San Juan. […]
Categoría: Chocolate
Madeleines con chocolate blanco
Hoy os enseño cómo hacer unas deliciosas Madeleines o magdalenas francesas. Las he decorado con fresas deshidratadas y rizos de chocolate rosa a los que nadie podrá resistirse, espero […]
New York Rolls
El New York Roll es un postre redondo con masa de cruasán, al que podemos introducir el relleno que más nos guste y que se decora con una cobertura, también […]
Mini macarons de frutas del bosque y chocolate
Más allá de una pequeña pieza de repostería, el macaron se ha convertido en un auténtico fenómeno de sociedad, típicamente parisino. En esta receta, tenemos los mini macarons ya preparados […]
Huevos de Pascua rellenos de cheesecake
A principios del siglo XIX, en Europa, los alemanes, italianos y franceses ya empezaron a hacer huevos a bases de chocolate que contenían regalos en su interior. Nosotras hemos elaborado […]
Cupcakes de Pascua rellenos de chocolate
Este chocoflan o tarta imposible te va a sorprender de verdad ya que tiene dos texturas y dos sabores totalmente diferentes. Recibe este nombre porque en el horno se invierten […]
Tarta de obleas con crema de chocolate
La tarta de obleas con crema de chocolate es una de las más sencillas de hacer que vas a encontrar. Solo tiene dos ingredientes y se elabora sin necesidad de […]
Bizcocho marmolado
Si siempre preparas el mismo bizcocho de yogur, y quieres atreverte con algo nuevo, esta es tu oportunidad, ya que es esponjoso y atractivo a la vez, y lo más […]
Corazones Red Velvet
Las tartas Red Velvet comenzaron a elaborarse en el siglo XIX. Las recetas pedían el uso de cacao puro para ablandar la harina y hacer pasteles de textura más fina. […]
