Coca enrejada de chocolate
En la noche de San Juan, en la comunidad catalana y en buena parte de Levante, se prepara como parte del festejo un dulce típico, la coca de San Juan. […]
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Hoy os enseño cómo hacer unas deliciosas Madeleines o magdalenas francesas. Las he decorado con fresas deshidratadas y rizos de chocolate rosa a los que nadie podrá resistirse, espero […]
El New York Roll es un postre redondo con masa de cruasán, al que podemos introducir el relleno que más nos guste y que se decora con una cobertura, también […]
Más allá de una pequeña pieza de repostería, el macaron se ha convertido en un auténtico fenómeno de sociedad, típicamente parisino. En esta receta, tenemos los mini macarons ya preparados […]
A principios del siglo XIX, en Europa, los alemanes, italianos y franceses ya empezaron a hacer huevos a bases de chocolate que contenían regalos en su interior. Nosotras hemos elaborado […]
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Si siempre preparas el mismo bizcocho de yogur, y quieres atreverte con algo nuevo, esta es tu oportunidad, ya que es esponjoso y atractivo a la vez, y lo más […]
Las tartas Red Velvet comenzaron a elaborarse en el siglo XIX. Las recetas pedían el uso de cacao puro para ablandar la harina y hacer pasteles de textura más fina. […]