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Yogur con mermelada de cerezas

Hoy, un delicioso yogur con mermelada de cerezas. Estudios científicos realizados hace poco han demostrado que los yogures comercializados contienen mucho azúcar y que la mejor forma de tomarlos, ya que son beneficiosos para nuestro organismo, es al natural y a ser posible elaborados en casa. También os aconsejo que hagáis vosotros mismos la mermelada de cerezas …

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Crepes sin gluten

Si eres celíaco no tienes por qué perderte este clásico de la repostería francesa. En estas crepes sin gluten sustituye la harina de trigo, que normalmente utilizarías, por harina de arroz. Son tan rápidas y fáciles de elaborar que no necesitas excusas para prepararlas cuando tengas un antojo dulce o salado, ¡están deliciosas! Ingredientes Crepes sin gluten              …

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Piruletas de colores

Una de las decoraciones que están en total tendencia son las piruletas o paletas de isomalt.  ¿Te gustaría aprender a hacerlas y sorprender a tus amigos o familiares? La forma, el color y el sabor de las piruletas dependerán de tu imaginación. ¡Anímate!Ingredientes Piruletas de colores              – 500 g isomalt  – Colorante en pasta rojo– Colorante en pasta rosa– Colorante en …

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Tartitas de hojaldre y frutas

El primer mordisco a cualquier dulce de hojaldre es una delicia, crujiente, delicado… y cuando llegas al relleno, se produce una explosión de sabor inigualable. En estas tartitas, el hojaldre y la fruta son los protagonistas, ¿te apetece probarlas?.Ingredientes Crema pastelera              – 50 g de harina de maíz – 500 ml de leche entera  – 100 …

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Mini tartas Selva Negra

La combinación de bizcocho de chocolate embebido en almíbar con Kirsch, nata montada y cerezas conforma esta tarta originaria de la zona alemana de Baden, en la Selva Negra, a la que no podrás resistirte…Ingredientes Almíbar             – 100 g azúcar blanca – 100 ml agua  – 2 cucharadas de licor Kirsch  Bizcocho genovés de chocolate – 4 Huevos – …

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Nidos de chocolate de colores

La Pascua es momento de divertiros con tus hijos, para ello te recomiendo que los animes a elaborar estos nidos de chocolate con sus cereales favoritos.  ¡Elaborar los nidos de colores y decorarlos con pollitos les encantará!Ingredientes Nidos de chocolate de colores         – 200 g chocolate blanco – 50 g cereales – Colorante líquido liposoluble naranja – Colorante líquido …

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Tarta de chocolate Peppa Pig

Para Pascua, cada vez es más habitual elaborar tartas con los pequeños de la casa. En esta ocasión, yo he preparado el bizcocho y el relleno de chocolate, ellos se han centrado en la decoración con pollitos, plumas y muñecos de la Peppa Pig. ¡Les encanta la tarta y después jugar con todos los muñecos! Ingredientes Ganache de …

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