La llegada de la Navidad es un momento que esperamos con ansias durante todo el año. Son días para pasar en familia y disfrutar de los mejores momento a su lado, esos instantes que nos hacen recordar los buenos momentos y crear nuevos. Por ello nunca debemos olvidarnos de darle su importancia al punto final.
Esta receta de turrón de chocolate con arroz inflado es perfecta para finalizar tus comidas y cenas navideñas.
Ingredientes
Turrón de chocolate con arroz inflado
– 75 g chocolate negro de cobertura
– 75 g chocolate con leche de cobertura
– 25 g manteca de cacao
– 25 g de cereales de arroz inflado
Decoración
– Colorante en polvo dorado con pulverizador
Turrón de chocolate con arroz inflado
1. Colocamos el chocolate negro, el chocolate con leche y la manteca de cacao en un bol e introducimos en el microondas a intervalos de 30 segundos.
2. Removemos con una espátula para integrar bien la mezcla.
3. Dejamos templar un par de minutos e incorporamos los cereales.
4. Vertemos la mezcla en el molde y golpeamos ligeramente sobre la superficie de trabajo para eliminar las burbujas de aire.
5. Dejamos reposar en la nevera un par de horas.
6. Desmoldamos y pulverizamos los turrones con espray dorado.
Comentarios
– En lugar de los cereales, puedes añadir al turrón frutos secos como avellanas, nueces, pipas o almendras.
– El uso de estos moldes, de tritán, resulta tan fácil como dar vuelta al molde y dar un fuerte golpe seco a la base para desprender cada pieza de bombón de chocolate elaborada.
– En alguna ocasión, he regalado estas tabletas de turrón para Navidades, en unas bolsitas de celofán, con un lacito y una tarjeta de decoración.
Receta facilitada por:
Tartarizados
