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Madeleines cubiertas con chocolate Ruby

Las madeleines, por si no las conocías, son unas pequeñas magdalenas típicas de Francia que se caracterizan por su forma de concha. Tienen un tamaño peligroso, se comen en dos bocados y ¡será difícil comerse tan solo una!  Para prepararlas se necesita un molde especial con cavidades en forma de concha, de ahí esa forma …

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Yogures con avena y mermelada de fresa

El trabajo que supone hacer estos yogures caseros es inversamente proporcional, poco trabajo y mucha satisfacción de comer más natural, ¡pruébalos!  Ingredientes Yogures con avena y mermelada de fresa – 1 l de leche entera fresca – 1 yogur natural – 3 cucharadas de leche en polvo (opcional) – 100 g mermelada de fresa– 30 g de avena …

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