Nombre del autor:Mónica Nieto Corzo

Mousse de aguacate y chocolate

Si eres de las personas que eligen una alimentación vegana, también puedes elaborar postres de forma saludable y variada, ¡atrévete con este mousse de aguacate y chocolate! Mousse de aguacate y chocolate – 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) – 10 g de aceite de girasol – 250 g de aguacate maduro (1-2 aguacates) en trozos – …

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Semifrío de mango con gelatina de frambuesa

La receta de este semifrío de mango con gelatina de frambuesa, es ideal para San Valentín o bien para una celebración especial en la que sorprender a tus invitados.  Ingredientes Gelatina de frambuesa – 80 g de frambuesas – 25 g de azúcar  – 5 g de zumo de limón  – 1 hoja de gelatina    …

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