Para Principiantes

Panna cotta con mermelada de nísperos

Panna cotta es literalmente “nata cocida”, es un postre típico del Piamonte (Italia), es parecido al flan pero con sabor a nata montada.   Aunque su forma más auténtica sea desmoldada, en el caso que sea para muchos comensales, es recomendable prepararla en vasitos o copas ya que desmoldar más de 6 a la vez sería …

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Madeleines con chocolate blanco

Hoy os enseño cómo hacer unas deliciosas Madeleines o magdalenas francesas.   Las he decorado con fresas deshidratadas y rizos de chocolate rosa a los que nadie podrá resistirse, espero que os gusten y os animéis a prepararlas en casa ¡son muy sencillas de elaborar!  Ingredientes Receta para 9 madeleines   Madeleines con chocolate blanco   – 3 …

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Vasitos de cheesecake de speculoos

Hoy te presentamos este cheesecake de speculoos. Las galletas speculoos, tan de moda últimamente, son galletas de mantequilla con especias como nuez moscada, cardamomo, canela, clavo de olor, etc.  Se acerca el buen tiempo y apetecen los postre sin hornear, ¿Y sabes lo que eso significa, ¿verdad? ¡Sí! Significa que todo es súper fácil y …

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