No sé como explicar la ilusión que siento de poder compartir esta receta, y ser inspiración y protagonista en vuestras cocinas. Quiero comenzar con una que me representa y me hace alucinar, vengo de un clima absolutamente tropical, donde los sabores cítricos y refrescantes, son imprescindibles para alegrar nuestros días, y este pie de maracuyá …
Si algo saben hacer bien los americanos es crear recetas que apelan a nuestro yo más dulzón. Su textura única, con una base crujiente y un relleno suave y sabroso y, sobre todo, maravillosamente dulces, es uno de esos pecados que debemos permitirnos cometer de vez en cuando. Estas galletas son conocidas por los adornos que tapan …
El budín de limón es una de esas recetas perfectas para iniciarse en la repostería. Es un bizcocho denso, jugoso y con un sabor potente de limón. Me gusta prepararlo un día para comerlo durante los siguientes porque este budín gana en consistencia y sabor de un día para otro. Precisamente su origen era este, …
Uno de los dulces de Todos los Santos más típicos en Cataluña son los panellets, se comen junto a las castañas asadas y los boniatos (o patatas), celebrando así la festividad de la Castañada. Los panellets son unos dulces pequeños de diversas formas, hechos a base de masa de almendra molida, boniato y azúcar que se …
Hoy toca otra receta para Halloween, ¿estás lista para hechizar a tus invitados? Muy fácil de preparar, incluso para los cocineros más inexpertos, esta calabaza queda crujientes y con un sabor que conquistará todos los paladares. Venga… es la hora terrorífica de disfrutar cocinando… ¡Vamos allá!Ingredientes Calabaza de hojaldre y chocolaten – 50 g de cobertura …
Con remolinos de color naranja y lila, además de divertidos toppings, esta “Chocolate Bark” de Halloween es ideal para comer como refrigerio o regalar en esta temporada espeluznante. No importa qué tipo de chocolate prefieras, el chocolate en esta receta es el protagonista. Lo importante es la decoración; ojos de azúcar, topping de círculos negros y …
Con la llegada del otoño, las calabazas y los frutos secos están en su mejor momento. Dos de mis ingredientes fetiches en cocina, son la calabaza y las nueces. Las utilizo muy frecuentemente en otoño e invierno, aunque también el resto del año. El atractivo de este bizcocho es que utilizamos la calabaza cruda, esto …
¿Te imaginas poder disfrutar de un brownie chocolateado recién horneado en tan solo dos minutos? La respuesta es: ¡por supuesto! El brownie al microondas es la vía rápida de preparar este típico bizcocho de chocolate con tan solo siete ingredientes. ¡Aprende ahora esta solución dulce y rápida para tus deseos más inmediatos! Ingredientes Brownie a la taza …
¿Estás preparada para unas galletas realmente buenas? No vas a creer que estas galletas tan crujientes y sabrosas las puedan elaborar tus pequeños. Las galletas puedes hacerlas sin relleno por supuesto, pero dónde ellos más disfrutan es con el chocolate, ¡haciéndolo y comiéndolo! No pienso deciros cuántas galletas nos hemos comido mi hijo y yo mientras …
¡Qué ricas son las cosas sencillas! Iníciate en la repostería con este fácil bizcocho de nata, tiene pocos ingredientes y su sabor dulce te trasportará a las fiestas de cumpleaños de cuando eras niña. Es un postre tradicional que también se conoce como bizcochuelo, queque o bizcochón. Ingredientes Bizcocho de nata – 200 ml de nata – 3 …
Esta receta divertida, afrutada y refrescante de limonada de melocotón es perfecta para servirla a familiares y amigos en casa, barbacoas, comidas compartidas y pícnics. ¡Sirve sobre hielo con agua, agua con gas o incluso alcohol para disfrutar de un delicioso sorbo de verano!Ingredientes Almíbar de melocotón – 1 kg de melocotones – 4 tazas de …
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