Nombre del autor:Desireé Pérez Pozo

Paletas de mousse de chocolate blanco

¿Helados cariñosos en invierno? ¡Sííí! Ingredientes – 200 g de chocolate blanco sin azúcar – 100 g de clara pasteurizada – 20 g de edulcorante ( opcional)– Colorante rojo para chocolate – SprinklesMaterial necesario – Molde de silicona para helados (forma de corazón) con palitos Elaboración Batimos las claras a punto de nieve junto con el edulcorante Derretimos …

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