Madeleines cubiertas con chocolate Ruby
Las madeleines, por si no las conocías, son unas pequeñas magdalenas típicas de Francia que se caracterizan por su forma de concha. Tienen un tamaño peligroso, se comen en dos bocados y ¡será difícil comerse tan solo una! Para prepararlas se necesita un molde especial con cavidades en forma de concha, de ahí esa forma …