– Montaje
Con todo ya preparado vamos montando los vasitos:
1ª Capa: Bizcocho cortado al tamaño para que entre en los vasos. Ponemos el almíbar para que quede más jugoso.
2ª Capa: Mermelada de cerezas y nata blanca.
3ª Capa: Bizcocho remojado con almíbar, colocamos las fresas y arándanos troceados y ponemos mousse de chocolate.
4ª Capa: Bizcocho remojado en almíbar y decoramos con la nata coloreada de rosa y culminamos con unos trozos de la fruta y con perlas violetas y plateadas.
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