Estos petits de fresa caseros están deliciosos, no dejes pasar la oportunidad de sorprender a tus pequeños con este postre.
Elaborarlos es lo más fácil del mundo, puedes hacerlos sin mucho esfuerzo y así, ¡podréis disfrutar de los petits de fresa cada día!
Ingredientes
Petit de fresa
– 500 g de fresas en trozos
– 180 g queso fresco
– 200 ml de leche
– 3 hojas de gelatina
– 3 cucharadas de azúcar
Elaboración
Petit de fresa
1. Hidratamos las hojas de gelatina en agua fría durante unos minutos.
2. Troceamos las fresas y las trituramos.
3. Calentamos la leche e introducimos las hojas de gelatina escurridas.
4. A las fresas trituradas añadimos el queso fresco, el azúcar, la leche y batimos.
5. Repartimos la mezcla en los vasitos de presentación.
6. Llevamos a la nevera durante 6 horas.
Comentarios
– Si prefieres que la textura sea más parecida a los “petits” que compras, te aconsejamos que cueles el puré de fresas, con un colador de algodón, para eliminar las semillas.
– Escoge recipientes con tapa para que se conserven en perfecto estado hasta el momento de consumirlos.
Receta facilitada por:
Tartarizados
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