Coca de cabello de ángel
Este tipo de cocas son típicas de Cataluña y se comen en la verbena de San Juan, el 23 de junio, aunque cada vez se preparan en más sitios, y sabiendo lo facilitas que son de hacer, dan ganas de hacerlas todo el año, ¿no? Acompaña esta coca con una buena copa de cava, un aromático …