La tarta de obleas con crema de chocolate es una de las más sencillas de hacer que vas a encontrar. Solo tiene dos ingredientes y se elabora sin necesidad de usar el fuego ni el horno.
El nombre de esta delicia tan crujiente se debe a la similitud que tiene con un dulce industrial ¿sabes cuál?
Ingredientes
Tarta de obleas con crema de chocolate
– 20 obleas grandes ø 22 cm
– 300 g crema de cacao
– 300 g crema de leche
Decoración
– 50 g bolitas de cereales de chocolate negro
– 50 g bolitas de cereales de chocolate blanco
Material necesario
– Espátula acodada metálica
– Soporte giratorio (opcional)
Elaboración
Tarta de obleas con crema de chocolate
1. Colocamos la primera oblea en el plato de presentación.
2. Untamos la crema de cacao por toda la oblea.
3. Situamos la segunda oblea y untamos con crema de leche.
4. Repetimos los pasos 2 y 3 hasta completar todas las obleas.
5. Acabamos con crema de cacao y decoramos con bolitas de cereales de chocolate negro y blanco.
Comentarios
– Para que la primera oblea no te resbale sobre el soporte, coloca entre ambos un poco de crema de cacao.
– Para que las cremas estén más líquidas y sea más fácil untarlas en las obleas, puedes meterlas en el microondas 30 segundos.
– Esta es una tarta muy sencilla de elaboración y por lo tanto es importante la decoración, yo he utilizado bolitas de cereales pero cualquier otro topping te quedará fantástico.
Receta facilitada por:
Tartarizados
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