Con el calor y el verano, nada como unos helados de frutas caseros, súper ricos y sin azúcar añadida.
Con estos helados caseros de fruta en formato polo los peques tendrán en sus meriendas o postres la porción de fruta recomendada en un formato ¡mucho más rico y divertido!
Ingredientes
Helado de frutas de temporada
– 3 limones
– 500 ml de agua
– 50 g azúcar
– 100 g de sandía (cortada en dados)
– 100 g de melocotón (cortado en dados)
– 100 g de arándanos (cortados en dados)
– 100 g de paraguayo (cortado en dados)
Elaboración
Helado de frutas de temporada
1. Añadimos unos 50 ml de agua en el azúcar y calentamos en el microondas unos 40 segundos. Reservamos.
2. Pelamos y cortamos en 4 trozos los limones.
3. Añadimos el agua y el almíbar y trituramos.
4. Colamos la limonada.
5. Colocamos la fruta en el molde para helados.
6. Insertamos los palitos en el molde.
7. Vertemos el zumo reservado.
8. Introducimos en el congelador 24 horas.
Comentarios
– Si te parece que los zumos están demasiado ácidos puedes hacer un almíbar con 50 gramos de azúcar y 100 mililitros de agua y agregarlo a la mezcla. Una segunda opción, más rápida, es substituir todo el líquido por zumo de piña de tetrabrik.
– Las frutas que he utilizado son de temporada pero ya sabes que puedes utilizar cualquier otra fruta que tengas en casa (uvas, frambuesas, melón, kiwi, etc.)
Receta facilitada por:
Tartarizados
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