¡Qué ricas son las cosas sencillas!
Iníciate en la repostería con este fácil bizcocho de nata, tiene pocos ingredientes y su sabor dulce te trasportará a las fiestas de cumpleaños de cuando eras niña.
Es un postre tradicional que también se conoce como bizcochuelo, queque o bizcochón.
Ingredientes
Bizcocho de nata
– 200 ml de nata
– 3 huevos
– 150 g de azúcar
– 1 chorrito de esencia de vainilla
– 200 g de harina
– 1 sobre de levadura
– Azúcar glas para espolvorear
Material necesario
– Molde redondo de silicona ø 24 cm
– Espátula de silicona
– Varillas metálicas
– Espray desmoldante
– Colador
Elaboración
Bizcocho de nata
1. Montamos con las varillas; los huevos, el azúcar y la vainilla hasta conseguir una mezcla esponjosa.
2. Precalentamos el horno a 180 ºC.
3. Vertemos la nata líquida poco a poco.
4. Agregamos la harina y la levadura tamizadas e incorporamos con la ayuda de una espátula, con movimientos envolventes.
5. Rociamos espray desmoldante en el molde de silicona.
6. Vertemos la mezcla e introducimos en el horno durante 25 minutos.
7. Dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos con azúcar glas
Comentarios
– Si estás iniciándote en la repostería te recomiendo que elabores este bizcocho ya que con 4 utensilios básicos te será muy fácil preparar una rica merienda.
– El tiempo de horneado depende de tu horno, yo los últimos 5 minutos, he tapado el bizcocho para que no se tostase en exceso.
– Puedes darle un sabor diferente, aromatizándolo con naranja y canela o bien con limón y vainilla.
Receta facilitada por:
Tartarizados 
@Tartarizados 
Tartarizados
Tartarizados
