Con este batido de frutas, cereales y frutos secos los días empiezan con energía y positividad, ¿te animas?
Ingredientes
Batido amanecer
– 1 plátano
– 2 peras
– 2 cucharadas de copos de avena
– 1/2 vaso de yogurt
– 200 ml leche desnatada
– 3 cucharadas de crema de anacardos
– Vainilla al gusto
Decoración
– 50 g fideos de azúcar de colores de @tartarizados
Material necesario
– Varillas eléctricas
– 2 copas para servir el batido
Elaboración
– Batido amanecer
1. Trocea el plátano y congélalo media hora.
2. Mezcla la avena con el yogurt y déjala reposar unos 10-15 minutos.
3. Pela y trocea las peras y colócalas en un vaso.
4. Añade la crema, la vainilla y el resto de ingredientes reservados y tritura a velocidad alta.
5. Humedece el borde de la copa y pásalo por los fideos para decorar.
6. Vierte el batido en 2 copas y disfruta.
– Comentarios
– La recomendación general para guardar un jugo o batido preparado por nosotros, es envasar en un frasco de vidrio lo más lleno posible, de modo que quede poco o nada de aire al interior del contenedor.
– Durará 48 horas refrigerado. Es normal que el color y/o sabor se altere, ya que es un alimento 100% natural, libre de preservantes y estabilizantes. Bate bien antes de consumir, y ¡listo!
Receta facilitada por:
Juana María Quintero González
Instagram: @juanaqcakes
