Anímate a sacar tu lado más terrorífico preparando estas natillas de chocolate para Halloween. Decóralas con bolitas de cereales y unas chocolatinas con forma de ataúd.
A los más pequeños de la casa les encanta esta fiesta y cada vez son más los que se apuntan a pasar ¡una noche de miedo!
Ingredientes
Natillas de chocolate Halloween
– 500 ml de leche entera
– 80 g de azúcar
– 8 yemas de huevo
– 150 g de chocolate negro
– 1 cucharadita de harina de maíz
Ataúdes de chocolate
– 100 g de chocolate negro
– 25 g de chocolate blanco
Decoración
Material necesario
– Varillas manuales
– Colador
– Recipientes de presentación
– Molde con forma de ataúdes
Elaboración
Natillas de chocolate Halloween
1. Reservamos un vaso de leche.
2. En un cazo, agregamos el resto de la leche y el chocolate negro hasta que este se funda.
3. Mientras tanto, en un bol, mezclamos el azúcar y la harina de maíz con unas varillas.
4. A continuación, añadimos la leche reservada y las yemas. Removemos hasta que queden bien integrados todos los ingredientes.
5. Vertemos la leche con chocolate sobre la crema de las yemas y removemos hasta que se integren.
6. Colamos y volvemos a calentar, a fuego suave, hasta que la mezcla espese.
7. Repartimos en los boles y dejamos enfriar en la nevera durante 4 horas.
8. Decoramos con esferas de chocolate mix crujiente y unas tumbas de chocolate.
Ataúdes de chocolate
1. Fundimos chocolate negro al baño maría y rellenamos los moldes.
2. Dejamos endurecer el chocolate en la nevera.
3. Fundimos el chocolate blanco y completamos el diseño de la tumba.
4. Volvemos a enfriar el chocolate en el frigorífico.
Comentarios
– Si te parece demasiado chocolate puedes hacer las natillas de vainilla y añadir solo las bolitas de cereales y las chocolatinas de decoración.
– Las natillas caseras son muy fáciles de elaborar pero es fundamental poner un fuego medio-bajo constante y remover continuamente hasta que estén cuajadas.
Receta facilitada por:
Tartarizados
2 comentarios en “Natillas de chocolate Halloween”
Que buena pinta!
Nos alegra que te gusten 💜